Isolasi dan Uji Aktivitas Anti Bakteri Minyak Atsiri dari Rimpang Lengkuas

Telah dilakukan penelitian tentang isolasi dan uji aktivitas antibakteri minyak atsiri dari rimpang lengkuas (Alpinia galanga L.) dengan ekstrak berwarna kuning bening sebanyak 3,5 mL.

Hasil uji aktivitas minyak atsiri terhadap bakteri E. coli pada konsentrasi 100 ppm dan 1000 ppm menunjukkan diameter daerah hambatan sebesar 7 mm dan 9 mm, sedangkan minyak atsiri hanya mampu menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus pada konsentrasi 1000 ppm sebesar 7 mm. Analisis Kromatografi Gas –Spektrometer Massa menunjukkan bahwa minyak atsiri rimpang lengkuas didominasi oleh 8 senyawa : D-limonen; Eukaliptol; 3-sikloheksen-1-ol, 4-metil-1-(1-metietil); Fenol, 4-(2-profenil)-asetat; 2,6-oktadien-1-ol, 3,7-dimetil-asetat; 1,6,10-dodekatrien, 7,11-dimetil-3-metilen; Pentadesen; sikloheksen, 1-metil-4-(5-metil-1-metilen-4-heksenil.

= = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =

Isolasi dan Uji Aktivitas Anti Bakteri Minyak Atsiri dari Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga L.)

M. Oka Adi Pratawa dan P. Fanny Sastra Dewi

Jurusan Kimia FMIPA Universitas Udayana, Bukit Jambiran

Kata kunci : antibakteri, minyak atsiri, Alpinia galanga L 

Download Link:

Isolasi dan Uji Aktivitas Anti Bakteri Minyak Atsiri dari Rimpang Lengkuas (Alpinia galanga L.)

= = = = = = = = = = = = = = = = = == = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = =